rebozado
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| + | ====== Rebozado ====== | ||
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| + | <WRAP tabs> | ||
| + | * [[Recetas de cocina]] | ||
| + | * [[Recetas antiguas]] | ||
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| + | <WRAP 50% center round justify> | ||
| + | === Ingredientes === | ||
| + | * Harina | ||
| + | * Ajo | ||
| + | * Perejil | ||
| + | * 1 huevo | ||
| + | * Sal | ||
| + | |||
| + | === Preparación === | ||
| + | |||
| + | Se mezcla la harina con agua caliente, ajo picado, perejil, sal y una yema, guardando la clara para batirla a punto de nieve. La masa debe estar en reposo bastantes horas. | ||
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| + | {{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}} | ||