pudin_de_dulce
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| + | ====== Pudin de dulce ====== | ||
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| + | <WRAP tabs> | ||
| + | * [[Recetas de cocina]] | ||
| + | * [[Recetas antiguas]] | ||
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| + | === Ingredientes === | ||
| + | * 4 huevos | ||
| + | * 1 vaso de leche | ||
| + | * Azúcar | ||
| + | * Pan rallado | ||
| + | * 1 limón | ||
| + | * Canela molida | ||
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| + | === Preparación === | ||
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| + | Se baten los huevos con un tenedor en un recipiente hondo, se le agrega un vaso de leche. El limón se pela y la cáscara se pica ne la batidora. Se exprime el zumo y se añade el azúcar, la canela molida y el pan rallado, batiendo hasta que el tenedor deje un círculo. | ||
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| + | La rustidera se unta de mantequilla y se espolvorea de harina. Se echa toda la masa, se tapa con papel de aluminio y se deja en el grill de 18 a 20 minutos. | ||
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| + | Cuando se vuelca en aceite se adorna con mermelada al gusto. | ||
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| + | {{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}} | ||